おとなの文化村

おとなの文化村 (053回)　大阪糖菓の社長　フロイス野村さん

今夜のお客様は大阪でポルトガル文化の伝播に尽力している。ユニークなコンペイトウやさん、フロイス野村さんです。

フロイス野村、本名は野村卓さん。昭和23年7月24日生まれポルトガル伝来の砂糖菓子コンペイトウのメーカー大阪糖菓の社長さんです　ユニークでオリジナリティのある製品開発をモットーに様々な砂糖を使ったお菓子作りを実践しています。そして家業のコンペイトウ作りからインスパイアされ　ポルトガル文化に深く傾倒し、16世紀後半、日本においてキリスト教の布教に活躍したポルトガル人、宣教師ルイス・フロイスの名前をとりフロイス野村と名乗り、自らが建てたコンペイトウミュージアムを中心にいろいろなかたちでの南蛮ポルトガル文化のPRに務めておられる野村さんです。