おとなの文化村(354回) おもしろ農業理事長 片桐新之介さん

今夜のお客さまは「農・食・まちづくり」をキーワードに活動する、NPO法人おもしろ農業理事長、片桐新之介さんです。

片桐さんは1977年、東京のお生まれ大手百貨店食品部、経営企画部IT戦略部門に11年間勤務。現在は、大阪で飲食コンサルタントとして、飲食事業・農業支援の会社の代表をつとめるとともに、IT会社取締役、週末農業塾「アグリイノベーション大学」講師として活躍されています。2012年から、奈良市中心市街地活性化タウンマネージャー、兵庫県まちづくり政策審議委員を歴任。創業者支援、商店街活性化や都市緑化案件に関わりました。食文化を生かした商品開発や売場プロデュースでは、淡路島で古代米をつかった新商品開発などを実践。日本酒ソムリエ「きき酒師」の肩書で食情報・地域情報発信サイトなどに執筆するなど、幅広い活躍をされています。今夜はひとことで表し切れない、そのマルチな活動に迫ってみたいと思います。

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