おとなの文化村(510) RETWON 松本 篤さん

今夜のお客様は「株式会社RETOWN(リタウン)」代表取締役の松本 篤さんです。

松本さんは1975年神戸市のお生まれ。大学生の時に阪神淡路大震災を経験。その頃から一軒のお店がまちに与える影響の大きさに興味を持ちはじめ、サラリーマン時代から年間300日以上飲み歩き、2004年にRETOWNを設立。「食を通じたまちづくり」「食に関わる問題解決」を事業コンセプトに「ほんものを誰にでも」の実現を目指した店づくりや、食材流通の新しい仕組みづくりと大阪の水辺の活性化を同時に目指した「中之島漁港」、職人の育成方法に一石を投じる「飲食人大学」の運営を手掛けてこられました。また、OCAT再生プロジェクトや中之島GATEプロジェクト、大正プロジェクト、宝塚バイオマスタウンプロジェクトなどを通じて、あまり注目されていない、むしろ誰も手を出したがらない土地や施設に可能性を見出し、その場所に合ったソフト・ハードの提供を行うことで周辺のまち自体の価値も上げることを目指すリアルシムシティ企業として、まちづくりというまだ確立されていない事業領域において「リスクをとる」「汗をかく」役割を果たしていきたいと日々活動されています。今夜は「まちを元気に」「産地を元気に!」とさまざまなプロジェクトに意欲的に取り組む松本さんの熱い思いをたっぷりと語っていただきましょう!

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