Category: ゲスト紹介

おとなの文化村(801)  昆布、佃煮の廣川 廣川昌平さん

今夜のお客様は創業明治35年、松原市で昆布、佃煮を製造する「株式会社廣川」代表取締役社長、廣川昌平さんです。

廣川さんは1979年(昭和54年)大阪府松原市生まれ。清教学園中、高等学校を卒業し龍谷大学に入学、経営学部経営学科を卒業し「北港情報サービス株式会社」入社。中学校では軟式野球部、高校時代は柔道部、大学時代はテニスサークルに所属していた廣川さん、システムエンジニアとして徹夜で業務にあたってたいたそうです。2005年(平成17年)から1年間、家業を継ぐべく同業の食品工場「東宝食品株式会社」で修行し、2006年(平成18年)株式会社廣川に入社。取締役総務部長、専務取締役をへて2019年代表取締役社長に就任されました。この間「大阪府調理食品協同組合理事長」「全国調理食品工業組合理事」をつとめるなど業界発展に貢献されています。大学生時代、タイ・マレーシア・シンガポールや台湾旅行とともに忘れられないことが1か月間のペルー・ボリビア旅行での思い出・・・なんと会社の内定式を忘れて参加できなかったのでした。帰国後会社からの呼び出しをうけて「言い訳を説明」し首の皮1枚で何とか入社できた廣川さん。「生きてりゃなんとかなるもんだ」のモットーで、ギフト・業務用の販売が主要だった老舗昆布・佃煮メーカーをさらに一般のお客様に拡げていきたいと新商品開発、販路開拓に日々励んでおられます。今夜はもちろんおいしい商品の数々をお持ちいただいてのご出演です。

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おとなの文化村(800)  長崎県大阪事務所所長 野口純弘さん

今夜のお客様は長崎県大阪事務所所長、野口純弘さんです。

野口さんは1964年生まれ、長崎市のご出身。奄美大島、川崎市、熊本市でも過ごされ、長崎に戻り長崎県立長崎西高、熊本大学法学部を卒業して長崎県庁に入庁。国際部門、土木部門、JTB本社出向、交通政策部門、産業振興部門などを主に担当され、長崎県産業振興財団企業誘致本部長、県スポーツ振興課長などを歴任。スポーツ振興課長時代はコロナ禍での東京オリンピックの海外チームのキャンプ受入や聖火リレーを担当。そして2022年4月、大阪事務所所長に就任、課長時代にも大阪事務所勤務を経験し今回2度目の大阪赴任だそうです。おとなの文化村サポーターの宮本正一さんが事務局長をつとめ、今年6月に開催された「オペラ蝶々夫人」寝屋川市公演でもお会いした野口さん、大学時代はグリークラブでバスのパートリーダーだったそうです。800回記念の今夜は、地元長崎の名物をリスナープレゼントにとご用意してのご出演です。

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おとなの文化村(799)  堺 あなご専門店 松井利行さん

今夜のお客様「堺 あなご専門店・株式会社松井泉」代表取締役社長、松井利行さんです。

松井さんは1969年6月堺市のお生まれ、松井泉の創業は1968年11月、お母さんのお腹にいる時からあなご屋だった松井さん。早稲田大学教育学部理学科生物学専修に進学、卒業後は明石の株式会社大善さんで1年間あなごの修行。その時のあこがれが、卸売り専門だった松井泉のブランド化を推し進める原点となりました。修行を終えた後、ニュージーランドに2週間の一人旅、この海外旅行経験がのちの「とにかく何とかなるという根拠のない自信」につながったそうです。松井泉入社後、先代であるお父さんのもとあなごの加工や大阪中央卸売市場の店舗で販売の勉強。お得意様の窓口として営業やクレーム処理と経験を積み、33歳の7月代表取締役に就任。加工卸で一般的には無名だった松井泉の名前を知ってもらおうと小売店での店頭販売を始め、ブランド化を推進。初めての大丸百貨店心斎橋店食料品売場では、緊張の中、必死で声を出して朝焼きあなごの販売をしたことも懐かしい思い出です。当時は『大阪市中央卸売市場に店舗がある松井泉』としての出店でしたが、転機となったのは2010年、北大路魯山人さんの書物に出会い、昔は堺はあなごの町だったと知ったことでした。もう一度あの頃の活気を取り戻そう、堺をあなごで盛り上げようと『堺あなごプロジェクト』を一人で立ち上げ、奈良の書家『安川眞慈先生』によるロゴを掲げた『堺あなご専門店 松井泉』がスタートしました。堺あなごプロジェクトでは『堺あなごマップ』を自費出版。秋の旬を知ってもらおうと日本記念日協会に申請登録し「11月5日はおいしいあなごの日」を制定。堺市公認『堺あなごグルメマップ』の作成、堺市役所で堺あなご祭りを開催。全国のあなごの名産地が堺に集まる『全国あなごサミット』を2万人の来場者のもとに主催。阪堺電車を貸し切り『あなご列車』の運行、あなごの駅弁『ちん電あなご寿司』を販売。地元の小学校であなごの授業も行い子どもたちにもあなごの素晴らしさを伝えるなど、堺市のふるさと納税返礼品にも選ばれる人気商品となるなか日々、あなご屋社長として東奔西走する松井利行さん、今夜の行脚はいよいよ「おとなの文化村」ご出演です。

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