今夜は先日もご紹介しました。いわゆるウラ難波の一角にお店を構えるうどん一筋33年、もう老舗といっていいでしょうね。「熱いこころのつるつるうどん 三佳屋」さんの御主人、前山博信さんにお越しいただきました。
前山さんは昭和28年大阪生まれの大阪育ち、昭和50年近畿大学農学部 食品栄養学科を卒業し、飲食店経営などとは無縁のサラリーマン生活をされますが何故か運命に突き動かされるように、「うどん」の世界へ。調理師学校に通い、また老舗のうどん店に修行に通いと。努力の結果、昭和62年に堺市において現在の屋号である『三佳屋』を創業。以来25年間の間に地域の人気店となり、満を持して平成20年に『熱い心のつるつるうどん 三佳屋』を難波千日前の一角にオープン。以来、本場讃岐の修行経験と、自ら研究に研究を重ねた麺、出汁で、熱い心、旨いうどん、安らぎの店で、（笑売=）商売をしていこうと安全で安心していただけるメニュー作りを心がけ、日々頑張っておられる前山さんです。昨今は海外からのお客さまも多いこのエリアでのアプローチやお店でのジャズライブ、食育活動など、単なる「うどんやさん」の枠を超えたところで頑張っておられる前山さん。さて、これ以上紹介がのびるとうどん屋さんには大敵ですのでのびないうちに おいしいうどんのお話はもちろん地域での幅広い活動についても語っていただきましょうね。
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1962年という年がどんな年かおわかりでしょうか？1962年という年はあのＢＥＡＴＬＥＳがデビューした年なんですね～そして今年はＢＥＡＴＬＥＳデビュー50周年ということで今夜は関西で活躍されているアマチュアながらそのライブが高く評価されている二つのＢＥＡＴＬＥＳこだわりバンドTHE BEAT-KIDSの錦織実さんとTHE BEATRIBESの板原浩行さんにお越しいただきました。
THE BEAT-KIDSは当時ＢＥＡＴＬＥＳのデビューに衝撃をうけた尼崎の少年たちがコピーバンドを始めたところがスタート。月日はめぐりみんな大人になり仕事も家庭も背負いながらでもやっぱりやめられないのがＢＥＡＴＬＥＳとゆーわけで平均年齢58歳のオヤジバンドは月1回のペースで関西各地のライブハウスなどで好きなＢＥＡＴＬＥＳソングを歌っています。さてもうひと組のゲストTHE BEATRIBESは2009年にバンドがスタート。本来ＢＥＡＴＬＥＳは4人組ですが彼らはサウンド面を重視してのキーボードがはいった5人編成。なんといっても彼らの名前を世界的に有名にしたのが2010年と2011年に連続でイギリスはリバプールで開催されるインターナショナル ビートルウィークに他の2バンドと一緒に日本代表として出演しリバプールのキャバンクラブにて演奏したこと。そして同じく2010年にはジョンレノン生誕70周年ピース＆ラブ6大陸コンサートでアジア代表としてリバプールの大聖堂に集まった数千人の観客の前でプロに混じってステージを踏んだこと今夜はユニークな経歴を持つこのふた組のアマチュアＢＥＡＴＬＥＳバンドを迎えてノグッタン中心にみんなで音楽談義でもりあがりましょう。
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今夜は先週のゲストに引き続き、今年度のなにわ大賞受賞者のみなさんのなからちいさなリーダー特別賞を受賞された大阪のホームレス問題に取り組むNPO法人ホームドアの理事長川口加奈さんです。
川口さんは現在21歳。現役の大阪市立大学に通う大学生。14歳の時に西成でホームレス問題を目にすることから彼女の現在が始まります。少年たちによるによるホームレスへの襲撃事件防止をめざし、講演活動や100人規模のワークショップを開催したり高校2年生で米国ボランティア親善大使に選ばれワシントンD.C.での国際会議に参加したりと大活躍。そして大学は、ホームレス問題の研究が日本１進んでいるといわれる大阪市立大学に入学。労働経済を学ぶ傍ら、世界最大の学生NPOの副委員長も経験そのノウハウももとに大学２年生の４月、19歳で、任意団体Homedoorを設立。ホームレス・生活保護問題に関するリサーチをスタート。企業からの支援をうけながらホームレスの人たちの雇用を生み出す事業の可能性をさぐり、2010年に自転車をみんなで共有するシステムシェアサイクルHUBchariを考え出します。そして実証実験の結果をもとに昨年10月からプレ事業を開始。今年4月にようやくHUBchariを本格オープン。スタッフとしてホームレスだった4人の雇用を実現。現在は世界経済フォーラム（通称・ダボス会議）のYougGlobalShapersに選出されたりCVG経済産業大臣賞、 大学生OF THE YEAR2011初代グランプリ、edge2012最優秀賞等数々の賞を受賞されるなどホームレス問題を中心に社会が抱える貧困問題の解消に日々取り組んでおられる川口さん。今夜はそのパワフルな活動のすべてを語っていただきます。
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2012年8月19日 12:00 AM | 
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