おとなの文化村(787)  大阪渋谷麦酒 渋谷香名さん

今夜のお客様は全自動の醸造設備を使わずにすべて一人で、手作業でクラフトビールを製造する「大阪渋谷麦酒」澁谷香名さんです。

澁谷香名さんは1973年3月生まれ、大阪府羽曳野市出身で中学3年の時に藤井寺市に引っ越しました。短大を卒業後、船場の更紗の卸問屋「和田哲株式会社」に入社。そこでご主人と出会うのですが、その結婚式当日、ご主人のご親戚のスピーチで、澁谷家のご先祖にすごい人がいることを知りました。ご主人は天神橋筋2丁目商店街で江戸時代から続く老舗寝具店の9代目。その4代目が「国産ビール会社を日本で初めて立ち上げた人物の渋谷庄三郎氏」であると知ったのです。そこから「渋谷ビール」の復活を夢見ていたという香名さん。4人姉妹を育て、医療事務やパートをしながら、大阪市生野区の「有本麦酒」で修行をし、2021年3月に実家の隣でご両親がパン屋を営んでいた場所で「大阪渋谷麦酒」を起業。2022年5月から「河内乃えーる」というブランド名でクラフトビールをたったひとりで醸造・販売を始めました。そしてこの夏、26年暮らしている天神橋筋のご当地クラフトビール「天満天神えーる」を発売。地元貢献のお手伝いが出来ればと日々奮闘、先月、第23回なにわ大賞特別賞を受賞してノイリンとの出会いがあったという次第です。

これに関連する記事

WordPress Themes