おとなの文化村(553) 大阪ビジネスフロンティア高校 鶴木愛花さんと大中真太郎先生

今夜のお客さまは大阪市立大阪ビジネスフロンティア高校、グローバルビジネス科3年生の鶴木愛花さんと主務教諭の大中真太郎先生です。

大阪市立大阪ビジネスフロンティア高校(OBF高校)は平成24年度に東商業・市岡商業・天王寺商業の3つの商業高校が合併し、高大7年間でビジネスのスペシャリストを育成する新しいタイプの商業系高校としてスタートしました。会計・英語・情報を3つの柱とし、あらゆる課題にも対応できるように実学教育に力を入れ、社会が求める人材を育成するために取り組んできました。今回、大阪市内の商業系高校が集まり、地域連携や高大連携などの取り組みを行う「大阪市ビジネス教育推進委員会」の「チャレンジ講座」にて、ビジネスにチャレンジし、イノベーターを育成する、講座授業の一環として高校生が取り組む商品開発に挑戦。2016年のスタートからまる3年間、商品化にむけてチャレンジ。「ミックスジュース味のチョコクランチ」~「大阪新名物・放課後クランチ」がいよいよ完成。去る2月1日から好評発売中です。今夜は、1年生の時からこの企画にチャレンジしてきた鶴木さんと、担当教諭の大中先生にスタジオにお越しいただき「放課後クランチ」の紹介とその奮闘記を語っていただきます。

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