おとなの文化村(813) 　「和食さと」SRSホールディングス　重里欣孝さん

今夜のお客様は「和食さと」などを運営する「SRSホールディングス株式会社」取締役会長、重里欣孝(しげさと　よしたか)さんです。

重里さんは1958年生まれ。大阪ミナミ・法善寺で育ち、日本大学法学部卒業後に創業者である父の勧めにより、「サト」現在のSRSホールディングスに入社。店長として現場経験を積んだのち、企画、商品開発などを担当。1993年、父である先代社長の急逝により35才で代表取締役社長に就任。バブル崩壊後の経営不振から脱却するために、和食レストランへの業態一本化など構造改革に取り組み、海外進出やM&Aなどを推進し事業を発展させてこられました。会社のフィロソフィー「私たちは、食を通じて社会に貢献します。」経営理念の「DREAM, ENJOY, LOVE」を制定、事業領域と進むべき方向性を明確に示してグループを力強くけん引。2017年、弟の重里政彦(まさひこ)氏に代表取締役社長を譲り取締役会長に就任されました。一般社団法人 大阪外食産業協会会長、一般社団法人 食博覧会協会 理事長などを歴任し、現在は一般社団法人 日本フードサービス協会など複数の団体で理事を務め、大阪および日本の外食産業の発展のためにも尽力されています。そのルーツがノイリンも子供の頃よく行った「法善寺すし半本店」。今夜はどんなお話が飛び出すか興味津々です。

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おとなの文化村(743) 　common cafe プロデューサー　山納 洋さん

今夜のお客様は「大阪ガスネットワーク株式会社 事業基盤部 都市魅力研究室長、山納 洋さんです。
　　　　　　　　
山納さんは1971年兵庫県西宮市生まれ。東京大学文学部社会学科を卒業、1993年大阪ガス株式会社に入社。神戸アートビレッジセンター、扇町ミュージアムスクエア、メビック扇町、財団法人大阪21世紀協会での企画・プロデュース業務を歴任。現在、グランフロント大阪の都市魅力研究室を拠点に地域活性化、社会貢献事業に関わっておられます。また個人活動として、カフェ空間のシェア活動「common cafe」、トークサロン企画「扇町Talkin’About」、まち観察企画「Walkin’About」などをプロデュース。著書に「カフェという場のつくり方」「つながるカフェ」「歩いて読みとく地域デザイン」（学芸出版社）「地域プロデュース、はじめの一歩」（河出書房新社）などを出版。今夜は先日発表された「扇町ミュージアムキューブ」のホットな話題も含め、山納 洋さんの活動をご紹介したいと思います。

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