おとなの文化村 (189回) 野菜ソムリエ 河村賢造さん

今夜はおいしいホンモノの野菜を皆さんの食卓に届けること、そしてその野菜を生み出す農業の活性化を通じて地球環境の維持・改善に貢献したいとの思いでドクター・オブ・ジ・アースという野菜の流通・コンサル事業を立ち上げられた 河村賢造さんです。

河村さんは昭和54年大阪生まれの大阪育ち33歳。ちいさいころは農業とはまったく縁もゆかりもない環境で育った河村さんですが中学生のときになぜか自分は「地球の医者」になろうと決意。そして滋賀県立大学環境科学部に入学。そこで環境問題を研究するなかで「農業」というものに出会い、卒業後まず環境問題に敏感な大阪の企業「サラヤ」に入社し営業の基礎を学ばれます。そしてそのあと念願であった農業・野菜の世界を勉強するために野菜ソムリエが運営する青果店で修行。平成19年に 現在のドクター・オブ・ジ・アース㈱をようやく立ち上げ 現在は千里中央に直売店として「野菜ソムリエの店 のら」を運営 またネット販売も手がけるなど、幅広く農業とかかわったビジネスを展開されています。今夜は河村さんのアグリビジネスにかける思いを熱く語っていただきます。

 

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