おとなの文化村

おとなの文化村(401回)　芦原橋「SALTVALLEY」　塩谷一さん

今夜のお客様は芦原橋にみんなで遊べる空間「SALTVALLEY」を運営されている塩谷一さんです。

塩谷一さんは1959年御菓子司「槌屋」の長男として大阪にお生になりました。1980年堺市安井町にてCafe＆Cake「CHIANTI」オープン。人として素晴らしいお客様に恵まれ30年経った今も付き合いのあるお客様がいらしゃいます。1985年佐川急便大阪本社入社。10年以上箕面市を担当。2002年情報通信を中心にセキュリティーやインフラ整備に関わる一切を請け負う会社、コムプランニング設立。2014年6月本社を心斎橋から芦原橋に引っ越す。3フロアも使わないので二階を会社にし、庭と一階三階をみんなで遊べる空間にしたら面白いんじゃないかなと軽いノリで創り出します。コンセプトは性別、年齢、国籍、障害等の差別なくここに来ると皆が笑顔になれる空間。その中でインテリアやデザインのお祭り「まちデコール」の実行委員だった原田徹朗さんや小川貴一郎さん、店舗設定の城村握さん等の人たちと出会います。2014年10月まちデコール開催にむけて、ビル一棟丸々リノベーションしようという企画で参加！ボランティアのお手伝い延べ500名ほどの人が集まる。芦原橋活性化で動いておられる一般社団法人リード（アップマーケット）との出会いで「目指すところ、町に活気を取り戻し活き活きとした街作り」ということで意気投合アップマーケットの会場としてもSALTVALLEYを使っています。2015年12月SALTVALLEY三階にキッチンを作り、2月完成。カフェ・フリースペースとして益々の進化を続けるSALTVALLEY。今夜はリノベーション過程のお話や今後のSALTVALLEYの展望を語って頂きます。