今夜は来年のゴールデンウィークに開催が予定されている大阪が誇る4年に一度の「食」の一大イベント「2013 食博覧会・大阪」の準備に大忙しの社団法人大阪外食産業協会第12代会長で大阪府下を中心に広く飲食業を展開されている、株式会社本家さぬきやの代表取締役社長平野譲さんにお越しいただいています。
平野さんは昭和25年の10月 和歌山県のおうまれのもうすぐ62歳。和歌山の地元の高校を卒業後、大手スーパーに入社され4年間のサラリーマン生活の後、昭和48年藤井寺において「お茶」を扱う商売をスタートさせますが4年後の昭和５２年にうどんやさんに業態転換 それが現在の「本家さぬきや」の出発点でした。そして昭和59年には株式会社本家さぬきやを設立。以来今日まで35年の歴史を積み上げてこられました。そして昨年11月に大阪の外食産業の活性化に取り組む団体、社団法人大阪外食産業協会の第12代会長に就任。来年の第8回食博覧会・大阪の開催準備に取り組んでおられます。
今夜は御歳86歳のいまも現役のジャズミュージシャン鍋島直昶さんです。
鍋島さんは1926年、東京世田谷 三軒茶屋に生まれます実家は佐賀鍋島藩藩主という由緒正しきお家柄という鍋島さんは4才からヴァイオリンを上野音楽学校(現在の東京芸大)の先生に師事、そして13才頃、ラジオで和田肇というピアニストの弾くジャズピアノに出会いピアノを独学で勉強されますが戦時下のこと海軍航空隊員として招集され、復員後に慶応義塾大学に入学されますが学業よりは音楽と本格的にジャズの世界に進まれドラマーとして活躍。そして２５歳のときに仙台の米軍キャンプでジョージ・シアリング・クインテットのビブラフォン奏者エミリオ・リチャーズと出会い、自らもビブラフォン奏者に転向され1959年にからは関西に居を構え現在まで関西ジャズ界の大御所として活躍されています。今夜は鍋島さんの半世紀以上にわたるジャズ界での歴史とその元気の秘密に迫ります。
今夜はいま100年の歴史を祝うヨシモトを筆頭に大阪の文化とまでいわれている「お笑い」を中心に芸能一般の歴史研究、そして上方演芸資料のコレクターでもある芸能史研究家・前田憲司さんをお迎えしています。
前田さんは1959年三重県四日市うまれの53歳。小学生のころから関西のお笑いに興味を持ち始め、中学2年の頃から桂米朝さんに教えを乞い、上方を中心とした寄席芸能の歴史をにはまっていった前田さん。大学は京都の立命館にすすみそこで落語研究会に所属。演者というよりは研究者の道を進むことになります。因みに桂小春団冶さんはセンパイに・・そして根っからの収集癖から若いころからラジオやテレビの落語放送の録音を手始めに、古書・レコード・摺物・チラシ・パンフレットなどの演芸資料の収集を通じて、寄席芸能史の調査研究の世界に没入。なんと上方に関する個人資料コレクションは1万点を優に超え、屈指の量と質をほこっているとか・・また落語を通じて日本の伝統芸能や民俗芸能にも興味を持つようになり、ことにいまも自宅のある三重県の民俗・芸能などの調査研究ににもかかわることとなり、研究家、大学の講師、雑誌・映像の企画・編集者など八面六臂の大活躍。最近は近鉄特急のチケット片手に三重と大阪を連日行ったり来たりの毎日だとか。今夜は研究家そしてコレクターの素顔も交えながらその博識ぶりをご披露いただきます。
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2012年9月23日 12:00 AM | 